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液体ゆずごしょう
液体ゆずごしょう
原材料:唐辛子、柚子皮、塩、魚醤
内容量:180ml
賞味期限:製造より6ヶ月
保存方法:直射日光を避け常温保存

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青唐辛子の果汁と完熟ゆず皮に海水塩、隠し味に魚醤をブレンドした新感覚ゆずごしょうです。
一般的に販売している液状の柚子ごしょうは、お酢等を入れて液体にしていますが酸味などで料理の風味を変えてしまいます。

通常の柚子ごしょう同様の使い方の他、パスタ等の麺類、ピザ、カレーライス、シチューなどの洋風料理にサッとかけたり、中華料理で下味の辛味付け等にも抜群です。
柚子胡椒を調味料として

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